Hoşgeldiniz
İzmir Ekonomi Üniversitesi Uygulamalı Yönetim Bilimleri Yüksekokulu bünyesinde yer alan Mutfak Sanatları ve Yönetimi Programı’nın amacı pratik bilgi ve beceri sahibi olmanın yanı sıra, dünya mutfak kültürlerine hakim şefler ve şef adayları yetiştirmektir. Bu bireyler öncelikli olarak turizm ve konaklama sektöründe görev alacaklarından mutfak sanatları eğitiminin iletişim ve yönetimsel bilgi ve becerileri geliştirici bir niteliğe dahip olması gerekir. Devamı»
2009-2010 Sertifika Programları
Programlarla ilgili ayrıntılı bilgi ve kayıt için:
EKOSEM Sekreterliği
Telefon: 232 4888386
E-mail: aysegul.ozdemir@ieu.edu.tr
Mutfak Sanatları Sertifika Programımızdan…
